Si estas luchando por lograr resultados vibrantes en tu crema de mantequilla, chocolate y en tus pasteles horneados, agrega unas gotas de Booster para ayudar a emulsionar y aprovechar al máximo tus colores! El "potenciador" permite que el color se mezcle con los aceites en tu dulce.
¿Qué es?
Es un intensificador del color mediante la emulsión. Al agregar el "potenciador" lograrás un color profundo con menos colorante, es mágico(casi)!
- Emulsiona (permite que se mezclen diferentes tipos de ingredientes).
- Ayuda a dispersar el color y teñir de manera más uniforme.
- Mejora la fluidez del chocolate (similar a la manteca de cacao).
- Agregue colorante en gel al chocolate mezclándolo con Booster (aproximadamente 3 partes de refuerzo por 1 parte de gel).
Instrucción de uso:
- Agite bien antes de usar
- Agregue aproximadamente 1 gota por cada 100 g de producto.
Tamaño: 20ml
Libre de alérgenos · Vegan · Halal & Kosher
* Si usa colores Color Mill para teñir, no necesitará Booster. Este producto está diseñado para mejorar productos menos efectivos. *
