Se utiliza como base para la fabricación de bebidas achocolatadas, golosinas o alimentos con sabor a chocolate, o como elemento decorativo.
La cocoa en polvo de proceso holandés o dutched, es tratada con una solución alcalinizante que neutraliza la ácidez del cacao, modifica su color (quedando más oscuro) y darle mejor sabor, más suave en comparación con el cacao natural.
Contiene 11% de sólidos de manteca de cacao
**Producto reempacado**
Hecho en Colombia con Cacao Latinoamericano · Libre de Azúcar · Cert. Trato Justo
